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小儿潮红综合征 (小儿潮红综合症,小儿含组织胺鱼肉中毒,小儿面红综合征,小儿青花鱼中毒,小儿油筒鱼综合征,小儿竹刀鱼毒素中毒)
发病部位:头 眼 颈部 四肢 腹部
就诊科室:儿科 急诊科 皮肤科
疾病用药:暂无数据
疾病自测:暂无数据
预防应着重捕捞后的合理贮存与冷藏,防止变质和污染。烹调时加醋或咸菜、番茄汁可破坏部分组织胺,并控制食量可减少发病可能。
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